Экономика агропредприятий

Определения себестоимости продукции животноводства

Отсюда себестоимость всего полученного зерна и зерноотходов составит:

а) зерна - 279 - (100 - 2,9): 100 = 270,91 тыс. грн;

б) зерноотходов (279 - 2,9): 100 = 8,09 тыс. грн.

Таким образом, себестоимость центнера зерна и зерноотходов в нашем примере составляет:

а) зерна - 270,91: 18 000 = 15,05 грн;

б) зерноотходов - 8 090: 1 350 = 5,99 грн.

В товарном свекловодстве определяют себестоимость центнера корней методом исключения из общей суммы затрат нормативной себестоимости ботвы. Остаточную сумму расходов делят на полученный объем корней и получают себестоимость центнера основной продукции. В семенном свекловодстве рассчитывают себестоимость центнера семян. Для определения себестоимости центнера семян подсолнечника нужно общую сумму затрат на выращивание и уборку этой культуры уменьшить на нормативную себестоимость подсолнечника и корзин и полученный результат разделить на физическую массу семян после доработки (доочистки).

Особенностью определения себестоимости центнера картофеля является то, что из общей суммы затрат на ее выращивание и сбор вычитается стоимость нестандартной картофеля, вскормлены скоту, в оценке по себестоимости кормовой свеклы с учетом питательности.

Себестоимость продукции отдельных овощных культур определяют отдельно по культурам открытого и закрытого грунта. При этом в неспециализированном овощеводстве открытого грунта общие затраты уменьшают на нормативную себестоимость ботвы и затем распределяют их остаточную сумму по отдельным овощными культурами пропорционально выручке от реализации основной продукции этих культур.

Определения себестоимости продукции животноводства. Объектами определения себестоимости в животноводстве основные виды продукции. В частности, в скотоводстве определяют себестоимость молока, приплода, прироста живой массы молодняка всех возрастов и взрослого скота на откорме, а также их живой массы; в птицеводстве - яиц, прироста живой массы и живой массы по соответствующим возрастным группам каждого вида птицы; в рыбоводстве - себестоимость мальков, сеголеток, рыбы годовалого возраста и товарной рыбы.

Себестоимость молока и приплода определяют так. Сначала рассчитывают себестоимость одного кормодней в молочном скотоводстве делением всей суммы расходов по этой отрасли на количество кормодней.