Экономика агропредприятий

Себестоимость единицы продукции

Определение себестоимости различных видов продукции (работ, услуг) основывается на общих для планирования и учета принципах и находит свое отражение в единстве объектов калькуляции, статей затрат и методики их распределения. В планировании и учете рассчитываются и используются в экономической работе такие показатели себестоимости: 1) себестоимость всей продукции, 2) себестоимость единицы продукции; 3) расходы на одну денежную единицу стоимости продукции.

Себестоимость единицы продукции определяется делением себестоимости всей продукции соответствующего вида на ее объем в натуральном виде, а расходы на одну денежную единицу продукции - отношением себестоимости всей продукции к ее объему в стоимостном выражении.

При определении себестоимости прежде уточняют объем произведенной продукции и затраты на ее производство. Затем распределяют по назначению расходы на содержание основных средств согласно определенных предприятием объектов планирования и учета. Себестоимость сельскохозяйственной продукции (работ и услуг) рассчитывается в определенной последовательности, поскольку продукция и услуги одних производств в процессе хозяйственной деятельности производственно потребляются другими. Расчет себестоимости нужно начинать с вспомогательных и обслуживающих производств, оказывающих услуги основному производству (автомобильный парк, гужевой транспорт, водоснабжение и т.д.).

Себестоимость работ и услуг вспомогательных и обслуживающих производств также определяется в определенной последовательности, поскольку они, в свою очередь, взаимно обслуживают друг друга. Поэтому определение себестоимости начинают с того производства, которое сравнительно меньше потребляло услуги других вспомогательных и обслуживающих производств. Расходы этих производств по объектам планирования и учета распределяются пропорционально оказанным услугам и выполненным работам.

Следующим этапом определения себестоимости является распределение общих расходов на орошение и осушение земель, их известкования и гипсования. Затем распределяются общепроизводственные расходы списываются из затрат основного производства суммы чрезвычайных расходов.